Критерии выбора банкетного зала для свадьбы

kriterii-vybora-banketnogo-zala-dlya-svadby

На банкет отводится значительная часть свадебного мероприятия, поэтому очень важно правильным образом выбрать зал для свадебного банкета. Отыскать хороший ресторан, который удовлетворял бы всем требованиям, можно различными способами.

Проанализируем основные моменты этого непростого процесса.

Воспользуйтесь советом

То есть закажите банкетный зал в том ресторане, где ваши друзья или знакомые уже когда-то праздновали аналогичное событие. Подобное «сарафанное радио» срабатывает достаточно хорошо.

Подходящий банкетный зал можно отыскать и более современным способом – заглянув в Интернет. С этой целью стоит побывать на сайтах банкетных залов, просмотреть каталоги свадебных сайтов и, разумеется, проанализировать информацию на свадебных форумах, где люди размещают отзывы о банкетных залах. На сайтах можно посмотреть цены, банкетное меню и фото банкетных залов, оценив их внутреннее убранство.

Немаловажный вопрос при организации банкета – это его цена. Лучше сразу выяснять, из чего будет складываться окончательная стоимость мероприятия. Есть ли в перечне услуги, которые «навязывает» заведение (свадебный торт, музыкальное сопровождение и др.). Можно ли будет принести свой алкоголь и некоторые продукты, например, нарезки, фрукты, торт, что позволяет значительно сэкономить.

Меню. Главным условием любого успешного банкета является вкусная еда. Можно ли оценить обслуживания и еду, придя в данное заведение и заказав некоторые интересующие блюда в качестве обычного посетителя. Если это окажется невозможным, то постарайтесь выяснить у Администратора всю информацию, когда будете обсуждать с ним меню (просмотрите каталоги, если такие имеются, уточните размер порций и др.). При правильном планировании меню для свадьбы, еда должна соответствовать сезону и выбранному стилю, например, летом лучше не подавать чересчур тяжелые блюда, а отдать предпочтение салатам, рыбным блюдам и легким десертам.

Стилистическое оформление. Ресторан должен отвечать требованиям концепции свадьбы. Если намечено отмечать торжество в европейском стиле, то украинский ресторан вам никак не подойдет, даже если там вкусно, комфортно и дешево, иначе все старания превратятся в безвкусицу. Обратить внимание необходимо не только на внутреннее убранство ресторана, но и на внешнюю его часть.

Мебель в ресторане. Кроме того, что мебель должна быть эстетичной и опрятной, она должна быть еще и удобной. Ведь свадебное торжество – достаточно продолжительное мероприятие, в программу которого включены различные конкурсы и танцы, после которых всем гостям захочется удобно передохнуть.

Техническое обеспечение. Иными словами это технические возможности ресторана. Узнайте сколько звуковых колонок расположено в зале, можно ли будет изменить освещение, имеется ли проектор (вполне возможно, что вы захотите продемонстрировать слайд-шоу или короткий фильм) либо телевизор с большим экраном, а если таких возможностей нет, то можно ли будет куда-то подключить свою аппаратуру.

На свадьбе должно быть комфортно абсолютно всем гостям, поэтому при выборе банкетного зала, не забудьте узнать о наличии кондиционера, гардеробной комнаты, в каком состоянии санузел, имеется ли место для курения.

Если вы уверены, что заведение подходит по всем ключевым параметрам, но стоимость незначительно выше запланированной, то не спешите его отвергать, оцените сначала внутренний интерьер, ведь некоторые залы до такой степени роскошны, что можно будет сэкономить на украшении внутреннего убранства, ограничившись немногочисленными флористическими композициями. Кроме этого, многие заведения привлекают клиентов различными скидками и бонусами, проводят акции и др.

Просмотров: 29
Secured By miniOrange